Le meilleur réchaud de camping


ExtérieurCampingLe meilleur réchaud de campingÉconomisezLe meilleur réchaud de camping pour une table de pique-nique, le Coleman Classic, représenté avec une poêle en fonte et une marmite à moka sur les brûleurs.

Un réchaud de camping n’a pas besoin d’être compliqué pour être génial.

Il doit cuire les aliments et l’eau rapidement et être suffisamment solide pour résister à un trajet à l’arrière d’une voiture. Et cela ne devrait pas nécessiter une quantité excessive de carburant.

Après avoir examiné 26 réchauds de camping, en avoir testé 13 et en avoir mis trois à l’épreuve – jusqu’aux tubes de cuivre soudés et aux plaques de brûleur brasées – nous avons constaté que le réchaud de camping au propane Coleman Classic est en fait simple, mais excellent.

Tout ce que nous recommandonsMeilleur choixSecondaireChoix de mise à niveauIdéal pourMeilleur choix

La caractéristique la plus importante du réchaud de camping au propane Coleman Classic est sa fiabilité : même s’il a été jeté à plusieurs reprises dans et hors de nos voitures, il a continué à fonctionner parfaitement.

Nous avons également apprécié sa polyvalence. Ce modèle Coleman faisait bouillir l’eau plus rapidement que tout autre poêle à moins de 150 $ que nous avons testé, et lorsque nous l’avons réglé à son réglage le plus bas, il était encore assez doux pour cuire des crêpes dorées.

Utilisant un seul réservoir de propane de 16 onces, ce poêle peut cuire pendant environ une heure avec les deux brûleurs à puissance élevée, et il est fabriqué avec un minimum de pièces, ce qui le rend facile à entretenir.

Ce modèle Coleman n’a pas d’allumeur piézo (le petit bouton rouge sur de nombreux poêles, y compris nos choix finalistes et améliorés, qui allume le gaz), vous devrez donc apporter un briquet. Pour nous, c’est juste une chose de moins qui peut casser (et quand on paie moins de 150 $ pour un poêle, les allumeurs piézo cassent presque toujours).

Publicité

PASSER LA PUBLICITÉDeuxième

Si notre premier choix est en rupture de stock ou si vous souhaitez plus de contrôle sur la cuisson (et une cuisinière avec peut-être un peu plus de durabilité), le réchaud de camping à 2 brûleurs Coleman Cascade 222 est la prochaine évolution du Coleman Classic.

Ce qui le distingue du Classic (et augmente le prix), c’est un meilleur contrôle sur toute la plage de température de cuisson. Il fait bouillir l’eau un peu plus vite que le Classic, mais possède toujours une flamme douce qui vous permet de cuire les aliments plus doucement que le Classic (par exemple si vous préférez les œufs brouillés mous).

Il comprend également un allumage piézo, ce qui est très bien tant que vous ne vous attendez pas à ce que ce composant dure éternellement (aucun d’entre eux ne le fait). L’étui Cascade est plus facile à transporter grâce à la poignée incluse.

Sélection de mise à niveau

Le réchaud en aluminium Camp Chef Mountaineer, durable et entièrement en aluminium, est construit comme l’équipement de camping robuste et classique dont parlent les anciens salés ou les nerds de l’équipement vintage. C’est plus cher que n’importe lequel de nos choix Coleman, mais si vous êtes satisfait de l’augmentation des prix, le Mountaineer vaut peut-être la peine d’investir.

Pesant un peu plus de 16 livres, ce poêle pèse 4 livres de plus que le Coleman Classic. Mais avec son grand pare-brise à trois voies, son port pour un gros réservoir de propane (5 à 20 livres) et ses 40 000 Btu de puissance (deux fois plus que le Coleman Classic), vous pouvez aller encore plus loin en termes de puissance élevée avec le Mountaineer. . Cuisson plus chaude que nos autres recommandations. Par exemple, vous pouvez saisir un steak à une température plus élevée qu’avec nos autres produits et obtenir un charbon plus foncé plus rapidement, ce qui signifie que vous pouvez cuire plus d’aliments en même temps.

L’utilisation des commandes nécessite de la sensibilité : avec un poêle aussi puissant, il est plus facile de brûler les aliments que de maintenir la chaleur. Ce réchaud est idéal pour les gourmets très dévoués au camping en voiture, mais le coût et la durabilité sont trop élevés pour la plupart des campeurs.

Idéal pour

Vous ne transporterez probablement pas le poêle au propane portable FireDisc 380 d’origine trop loin de votre voiture (au total, ce poêle pèse 55 livres, c’est donc le modèle le plus lourd que nous ayons testé). Néanmoins, ce four se compose de trois éléments relativement faciles à transporter : deux supports et une grande poêle.

Il a la simplicité et la force de quelque chose dont vous vous attendez à ce qu’il dure toute une vie (avec des soins appropriés). En d’autres termes, le FireDisc 380 devrait durer beaucoup plus longtemps que les offres de garantie limitée de cinq ans. Il présente une conception à une seule poêle (pensez au wok ou à la poêle à paella, bien que le poêle FireDisc en soit doté). le plus étroitement lié dans une discada mexicaine), vous pouvez ainsi renoncer aux casseroles, poêles et sauteuses habituelles.

Cuisiner sur le FireDisc 380 est similaire à l’utilisation d’une grande plaque chauffante : vous pouvez cuisiner un seul gros repas, tel que : B. un ragoût ou un sauté, ou configurez des zones pour différents aliments, comme vous le feriez pour préparer des fajitas. Quoi qu’il en soit, dans une certaine mesure, vous cuisinez inévitablement tout ensemble et votre contrôle de la chaleur est limité.

Retour en haut Pourquoi tu devrais me faire confiance

Je couvre le matériel en tant que journaliste chez Wirecutter depuis 2014. Pendant un certain temps, j’ai vécu dans un campement de fortune à Hawaï et j’ai cuisiné sur des cuisinières au propane comme celle-ci pendant neuf mois.

Pour ce guide :

J’ai interviewé Matthew McKean, cuisinier de camp et chef d’expédition au Canadian Wilderness Lodge Outpost Co. et au Rugged. Keewaydin Canoe Camp en Ontario – à propos de ses expériences de cuisine pour de grandes fêtes dans toutes sortes de situations en plein air. J’ai démonté plusieurs fois tous nos choix et concurrents pour comparer les composants et la qualité de fabrication. Je cuisine sur tous nos choix lors de voyages de camping depuis plusieurs années, comparant leur facilité d’utilisation et bien sûr le bon goût de la nourriture ! Comme tous les journalistes de Wirecutter, j’examine et teste les produits en toute indépendance éditoriale. A aucun moment je ne serai informé de l’impact business de mes recommandations éditoriales. En savoir plus sur nos normes éditoriales. Qui devrait acheter ça ?

Ces réchauds ne conviennent pas à la randonnée, mais si vous utilisez une voiture ou un camion comme base pour vos voyages d’une nuit, les réchauds de camping à deux brûleurs sont essentiels à une aventure de camping en voiture réussie. Ils sont essentiels pour les voyages dans les parcs nationaux ou les zones de loisirs locales où cuisiner sur un feu ouvert ou sur un barbecue peut être interdit, en particulier pendant la saison des incendies de forêt.

Et nous n’avons jamais entendu la maxime selon laquelle une famille fatiguée et affamée est une famille heureuse. C’est pourquoi les réchauds de camping à deux brûleurs sont la bête de somme de tout voyage de camping en groupe, car ils peuvent préparer rapidement des repas pour quatre personnes ou plus. Faciles à charger et à transporter, ils sont conçus pour être rangés dans le coffre sous une pile de matériel de camping, retirés après un long voyage et posés sur une table ou au sol pour préparer le dîner sans se plaindre. Les bons le feront. Les meilleurs le feront toute leur vie.

Publicité

PASSER LA PUBLICITÉComment nous avons sélectionné et testéUne personne prépare des œufs brouillés dans un réchaud de camping pendant le processus de test.

Vous pouvez trouver des sites Web réputés (et moins réputés) qui proposent des critiques de réchauds de camping. Nous avons commencé avec Laboratoire d’engrenages, Soirée barbecue sur le réchaud de camping, HauteConsommationEt MeilleursProduits.com. Sur la base de ces avis et recherches sur les best-sellers d’Amazon, nous avons identifié les 16 meilleurs concurrents, puis réduit le groupe à huit modèles à tester.

Une casserole d'eau sur le brûleur d'un réchaud de camping pendant le processus de test.

En 2021, nous avons élargi notre gamme de tests de cuisson avec deux autres modèles parmi les plus prometteurs. Nous avons testé cela en 2022 Série Cascades des fours Coleman. Dans tous les tests de cette catégorie, nous prêtons attention aux points suivants :

  La meilleure couverture de pique-nique
Production de chaleur constamment élevée : Nous avons emmené ces poêles à la plage pour voir comment ils fonctionnent par vent persistant. Nous l’avons également emmenée dans un parc public pour lui préparer un petit-déjeuner complet composé de crêpes, de bacon, d’œufs et de café. Pour obtenir une base de référence pour les performances globales de chaque four, nous nous sommes d’abord concentrés sur la rapidité avec laquelle il peut faire bouillir l’eau (similaire au processus de nombreux sites répertoriés ci-dessus). Contrôle de précision : Ce qui était plus révélateur était un test que nous avons effectué pour déterminer la capacité de chaque four à maintenir une flamme petite et constante – ce que vous souhaitez probablement si vous appréciez la précision nécessaire pour des recettes spécifiques, telles que B. œufs brouillés mous ou poisson frit. Nous avons essayé une recette qui nécessitait les températures de cuisinière les plus basses pour cuire correctement. Pour réaliser ce test, nous avons consulté Lesley Stockton, rédactrice principale et gourou de l’équipe culinaire de Wirecutter, qui a conçu un mémoire à cet effet. Œufs brouillés moelleux de cuisine. Idéalement, ces œufs devraient être cuits sur une bonne cuisinière domestique pendant 10 à 15 minutes à feu le plus doux possible. Durabilité, durabilité, durabilité : en fin de compte, nous avons appris que le test de l’eau bouillante n’est pas aussi important que la qualité globale de la construction du four. La plupart des poêles que nous avons testés étaient capables de faire bouillir 6 tasses d’eau sans couvercle en quelques minutes seulement. Cela fournit en fait un point de comparaison. Mais qu’importe si votre cuisinière peut faire bouillir l’eau une minute plus rapidement si l’un des brûleurs s’est effondré lorsque vous l’avez ouvert ou si le propane ne se connecte pas à votre réservoir de gaz ? Meilleur choix : Réchaud de camping au propane Coleman ClassicLe meilleur réchaud de camping, le Coleman Classic, est connecté à un petit réservoir de propane et comprend une marmite Moka et une poêle en fonte sur les deux brûleurs du réchaud.

Après cinq ans de tests, le réchaud de camping au propane Coleman Classic reste le meilleur réchaud de camping polyvalent pour la plupart des gens.

Le mieux est simple. La plus grande force du four Coleman Classic est sa simplicité. Contrairement à beaucoup d’autres que nous avons testés, ce four ne contient aucune pièce supplémentaire ni accessoire élaboré qui pourrait casser ou compliquer d’une autre manière ce qui est en réalité un appareil simple. Le Classic se démonte en environ six parties : une grille de cuisson, deux brûleurs amovibles, un raccordement gaz, le boîtier (dont deux pare-brise) et les conduites de gaz internes. C’est ça. Ce qu’il n’a pas, c’est un interrupteur d’allumage. Mais avec un réchaud de camping, ce n’est qu’une chose de plus que vous pouvez de toute façon casser.

Les composants du réchaud de camping Coleman Classic montrent le peu de pièces et la conception simple du réchaud.

Il fait bouillir l’eau aussi rapidement que des poêles plus chers. Sans couvercle, le Coleman Classic faisait bouillir de l’eau en 5 minutes sur le brûleur droit et en 6 minutes et 30 secondes sur le brûleur gauche. Bien que ce résultat soit assez typique (la plupart des poêles que nous avons testés faisaient bouillir l’eau en 5,5 à 7 minutes), il se démarquait du temps nécessaire à certains modèles beaucoup plus chers pour accomplir la même tâche ; celui qui a depuis été abandonné Rainier, le chef du campPar exemple, il a fallu 20 minutes ridicules pour que l’eau soit presque bouillante.

Un gros plan du pare-brise du réchaud de camping au propane à deux brûleurs Coleman Classic.

Les commandes de cuisson étaient si sensibles que nous pouvions allumer le Coleman Classic pour faire bouillir de l’eau et faire frire du bacon, ou le baisser pour pocher un œuf et faire des crêpes aux bords dorés. Cette cuisinière offre 10 000 Btu (British Thermal Units) de chaleur délivrée par chaque brûleur au réglage le plus élevé. Vous devriez donc pouvoir préparer presque tout ce que vous pouvez imaginer, des hamburgers au rôti de poulet crémeux en passant par les sautés de légumes. Et votre famille et vos amis seront surpris par la qualité.

Cependant, pour un réchaud de camping, il peut maintenir des températures de cuisson basses et décentes. Le Coleman Classic cuisiné dans notre test oeufs brouillés mous de l’état brut en 4 minutes. Ce résultat était bien inférieur aux 10 à 15 minutes demandées dans la recette, mais était toujours 2 minutes et 30 secondes plus lent que le Coleman FyreCadet, plus cher (et maintenant abandonné). Même si les œufs cuits dans le Classic n’étaient pas aussi éthérés que les œufs cuits plus de 10 minutes à la maison, ils étaient néanmoins merveilleusement moelleux.

Une personne prépare des œufs brouillés sur le réchaud de camping Coleman Classic.

La conception flexible permet différentes configurations. Une caractéristique intéressante de cette cuisinière est que le couvercle peut être complètement plat, ce qui (contrairement à certains autres que nous avons testés) libère plus d’espace sur la cuisinière pour des casseroles et poêles plus grandes. Et bien que cette disposition élimine le besoin de protection contre le vent, elle offre un peu plus de flexibilité si vous cuisinez pour une foule dans un endroit abrité.

Avec le Classic, vous avez tout le temps de cuisiner. En moyenne, le Classic devrait durer environ une heure avec un seul réservoir de propane de 16 onces et les deux brûleurs allumés au maximum. En utilisant des températures de cuisson plus typiques, nous avons constaté qu’un seul réservoir durait environ une heure et demie, ce qui est standard pour tous les réchauds à deux brûleurs que nous avons testés. Cependant, n’oubliez pas : la Classic n’a pas de contacteur d’allumage. Assurez-vous d’emporter vos allumettes ou un briquet.

Coleman offre une garantie limitée de trois ans sur ce four.

Des défauts, mais pas de problèmes majeurs. Le métal embouti de la table de cuisson (maintenu en place par deux fines bagues collectrices autour des têtes de brûleur) a tendance à se désaligner et à s’accrocher à la lèvre intérieure enroulée du couvercle lorsqu’il est fermé. À un moment donné, j’ai dû utiliser le manche d’une cuillère pour ouvrir le boîtier. D’autres personnes aussi J’ai rencontré ce problème. Vous pouvez résoudre le problème à l’aide d’un outil Dremel et d’une ponceuse (si vous en avez une). Certaines personnes ont également signalé que les boutons de leurs cuisinières étaient collants ou ne répondaient plus. Un propriétaire J’ai posté une solution Cela nécessite environ 10 minutes de travail et l’application de lubrifiant silicone. Même si les cadrans de notre testeur ne semblaient pas insensibles, nous avons suivi les instructions et avons été satisfaits du résultat des contrôles plus sensibles.

Publicité

PASSER LA PUBLICITÉFinaliste : Réchaud de camping Coleman Cascade 222 à 2 brûleursLe réchaud de camping Coleman Cascade 222 à 2 brûleurs avec une bouteille de propane de 1 livre attachée.Deuxième

Si vous ne trouvez pas nos meilleurs choix ou si vous souhaitez servir vos œufs brouillés très mous ou mijoter vos légumes beaucoup plus lentement, le réchaud de camping Coleman Cascade 222 à 2 brûleurs est fait pour vous.

C’est robuste pour un poêle de cette taille. Le boîtier métallique du Cascade semble un peu plus robuste que celui du Classic. La Cascade pèse environ 3 livres de plus que la Classic, ce qui peut être en partie responsable de cette sensation de robustesse. Pour vous aider à supporter le poids supplémentaire, Coleman a ajouté une poignée soignée au corps du Cascade.

Pendant la cuisson, la Cascade peut accueillir côte à côte une poêle de 12″ et une poêle de 10″, tels que : classique. À 22 000 Btu (11 000 Btu pour chaque brûleur), il produit légèrement plus de chaleur que notre modèle haut de gamme, ce qui n’est pas grand-chose pour un poêle deux fois plus cher. Si c’est tout ce que Cascade peut faire, nous ne le recommanderions probablement pas.

Il permet un contrôle complet de la température. La particularité de Cascade est le contrôle plus fin de toute la plage de température. La plupart des réchauds de camping, y compris notre Top Stove, ont tendance à augmenter la température de très basse à très élevée sans toucher la main. Lors de nos tests, les contrôles plus fins de la Cascade nous ont permis de cuire doucement des œufs brouillés mous, de faire frire entièrement un œuf sans brûler le fond ou de faire sauter des légumes sans avoir à déplacer la poêle toutes les 30 secondes.

  Les 8 meilleurs outils multifonctions de 2024 | Évaluations par Wirecutter

Il est équipé d’un allumage piézoélectrique. C’est un ajout intéressant – surtout si vous avez tendance à oublier des choses comme les allumettes – mais nous n’y accordons pas beaucoup d’importance car ce composant a tendance à se détériorer avec le temps.

Comme tous les fours Coleman, la gamme Cascade est protégée par une garantie limitée de trois ans.

Des défauts, mais pas des dealbreakers Le plus gros défaut de la Cascade est similaire à celui de la Coleman Classic : le métal embouti de la table de cuisson de la Cascade peut parfois se désaligner et s’accrocher à la lèvre intérieure enroulée du couvercle lorsque toute la cuisinière est fermée. Cependant, ce n’est pas un facteur décisif et, avec un poêle aussi simple à construire, cela pourrait même être inévitable. Choix de mise à niveau : Poêle en aluminium Camp Chef MountaineerLe meilleur réchaud de camping gastronomique, le Camp Chef Mountaineer, est présenté installé à l'extérieur, avec une poêle en fonte cuisant la viande sur l'un des deux brûleurs du réchaud.Sélection de mise à niveau

Le poêle en aluminium Camp Chef Mountaineer n’est pas pour tout le monde. Tant en termes de prix que de durabilité, ce four est excellent pour tous les gourmets du plein air, sauf les plus ardents. Cependant, après avoir testé une douzaine de réchauds de camping sur plusieurs années, nous avons constaté que le Mountaineer était le réchaud de camping classique à deux brûleurs le mieux fabriqué et le plus durable que nous ayons jamais vu.

Le Mountaineer est fait pour un chef. Si vous aimez préparer des plats de cuisine ou « gastronomiques » à partir de rien dans des conditions rustiques, cette cuisinière est faite pour vous. C’est fondamentalement une version jazzée de nous Premier choix. Le Mountaineer est plus grand (à 25,25 x 13,75 x 5,25 pouces, il éclipse notre premier choix). Il est plus lourd (17 livres par rapport aux 11 livres du Coleman Classic). Et il offre une puissance calorifique beaucoup plus élevée (40 000 Btu par rapport aux 20 000 Btu du Coleman Classic).

C’est très amusant de cuisiner et encore plus facile à nettoyer. Cuisiner avec l’Alpiniste est très amusant. Comparé à n’importe quel autre réchaud de camping que j’ai jamais utilisé, celui-ci donne beaucoup plus l’impression de cuisiner dans une cuisine ou avec une cuisinière à gaz traditionnelle. Des steaks de faux-filet poêlés aux œufs mous en passant par les frites de poisson tendres et les légumes cloqués, si vous pouvez les faire cuire sur une cuisinière, le Mountaineer peut suivre le rythme. Et enfin, avec sa conception simple tout en métal, le Mountaineer est particulièrement facile à nettoyer : il suffit d’un peu de savon et d’un tuyau d’arrosage.

Une photo de produit du Camp Chef Mountaineer montrant le poêle relié à un grand réservoir de propane.

Le Camp Chef Mountaineer est livré avec un garantie à vie limitée pour le premier propriétaire – l’inscription est recommandée.

Des défauts, mais pas de problèmes majeurs. Quelque chose avec autant de puissance de cuisson utilise du propane à un rythme effarant. Pour cette raison, Camp Chef suppose que vous n’utiliserez pas de bouteilles de propane de 1 livre avec un poêle comme celui-ci, mais que vous utiliserez par défaut un tuyau pour un réservoir de propane plus grand. Le raccordement de la conduite de gaz est plutôt situé à l’avant du poêle sur le côté (comme le Coleman Classic). Bien que cette configuration puisse être utile dans certaines situations difficiles, elle s’avère plus compliquée dans la plupart des environnements de camp. Même rangé, le tuyau est encore trop près des commandes du brûleur droit. Fraîchement sorti de la boîte, l’aluminium épais de ce four est tranchant. Idéalement, les bords sont lissés et les bavures éliminées en usine. Donc, si vous disposez de quelques outils, vous souhaiterez peut-être meuler ou meuler les angles vifs. Le Mountaineer dispose d’un jeu de pieds supplémentaire, mais nous n’avons pas trouvé les pièces utiles (les pieds étaient trop courts pour nos besoins et ils semblaient lâches une fois attachés). Ce sera mieux si vous pouvez placer ce poêle sur une table ou une sorte de support de camping.

Publicité

PASSER LA PUBLICITÉMeilleure alternative tout-en-un pour les grands groupes : Réchaud au propane portable FireDisc 380 originalPour les grands groupes, nous recommandons un réchaud de camping, l'Original Firedisc, qui représente une personne versant des œufs crus sur la grande surface de cuisson du poêle.Idéal pour

Le réchaud au propane portable Original FireDisc 380 est idéal pour cuisiner de grands repas dans une seule casserole pour de grands groupes de campeurs.

Son design est merveilleusement simple. Le poêle se compose d’un lourd disque en acier au carbone d’un diamètre de 22 pouces qui repose sur deux pieds en acier imbriqués. Contrairement à nos autres modèles (qui sont tous des réchauds classiques à deux brûleurs), le FireDisc 380 dispose d’un seul brûleur à gaz, incluant une poêle. Ce brûleur peut fonctionner à partir d’un bidon de 1 livre ou, avec un tuyau adaptateur, d’un réservoir de 20 livres. En fonction de ce qui est cuisiné, la plupart des gens préféreront probablement un réservoir à un bidon plus petit pour s’assurer de ne pas manquer d’essence. Le brûleur unique crée une zone de chaleur élevée au centre du disque – l’idée est que vous contrôlez la température en déplaçant les aliments d’avant en arrière.

Vous pouvez cuisiner pour une grande foule rapidement et facilement. Dans cette situation, le contrôle de la température dépend davantage de la capacité de cuisson que du contrôle de la cuisson. Dans ce cas, une puissance de gaz plus élevée signifie que vous obtenez un centre de saisie plus grand pour un repas plus copieux. Avec des recettes comme Tacos de Discada (vidéo)Ce type de contrôle de la chaleur fonctionne bien : au fur et à mesure que chaque élément du repas – viande grasse, légumes, sauce – cuit, vous le déplacez vers le bord extérieur pour mijoter, puis vous mélangez le tout à la fin. Grâce à la grande surface de cuisson unique de cette cuisinière, vous pouvez cuisiner pour beaucoup plus de personnes beaucoup plus rapidement qu’avec une poêle en fonte plus petite. Les parois hautes du FireDisc Stove rendent la cuisson des ragoûts, des rôtis et des ragoûts plus facile qu’avec tout autre appareil de cuisson de camping que nous ayons jamais testé.

L'Original FireDisc, un cuiseur à connexion pour poêle à paella recommandé pour la cuisson de gros repas, est représenté en rouge.

Cependant, il est conçu pour durer. Le FireDisc 380 est assorti d’une garantie de cinq ans, mais il est difficile d’imaginer que le disque de cuisson tombe en panne avant l’expiration de cette garantie. Avec des soins appropriés (et un stockage approprié lorsqu’il n’est pas utilisé), un tel appareil devrait durer toute une vie.

Des défauts, mais pas des facteurs décisifs. Nous aimerions un meilleur contrôle de la chaleur. Le contrôle de la chaleur inclus sur la vanne de gaz est à peu près aussi sensible qu’une séquence de lancement de fusée : éteint, allumé et vers la lune. Le FireDisc 380 n’est pas bien adapté à la cuisson d’aliments individuels comme des hamburgers ou des hot-dogs : le centre est beaucoup trop chaud pour saisir un hamburger, et il est difficile d’en faire pivoter quelques-uns autour des bords extérieurs du disque pour obtenir une carbonisation uniforme. . En raison de son acier solide et lourd et de sa construction robuste, ce poêle est exceptionnellement lourd : le modèle court pèse au total 55 livres, il est donc encombrant à transporter et vous ne voudrez probablement pas le transporter aussi loin de votre voiture ou de votre camping. . Autres réchauds de camping à considérer

Si vous cherchez à gagner du poids (et que le vent n’est pas un problème) : pensez au poêle Jetboil Genesis à 2 brûleurs, qui est léger et compact. Sa conception pliable et l’absence de pare-brise approprié le rendent trop spécifique pour ce guide, mais cela n’en fait pas un mauvais poêle. Bien au contraire. Le Genesis est probablement trop encombrant pour les longues randonnées. Pourtant, ce poêle a d’excellentes caractéristiques (si vous parvenez à le protéger du vent), ce qui en fait un bon choix, bien que coûteux, pour certaines situations : j’imagine un voyage en camping en voiture peu encombrant ou un voyage en canoë.

  Les 6 meilleures cannes et moulinets à pêche de 2024 | Évaluations par Wirecutter

Si l’argent n’est pas un problème, mais l’espace de stockage l’est, le poêle GSI Pinnacle Pro est de loin le poêle le plus fin que nous ayons testé (1,4 pouces d’épaisseur lorsqu’il est fermé) et est superbement construit. Il a fait bouillir l’eau aussi vite que la nôtre Premier choixet il cuisait lentement les œufs avec la même précision. Cependant, le prix est plusieurs fois plus élevé, c’est pourquoi nous sommes discrètement pointilleux sur les défauts : en raison de la finesse du four, il y a moins de dissipation de chaleur, le fond devient extrêmement chaud lors de la cuisson et le corps du four ne se verrouille pas lorsqu’il est fermé. pour les transports.

Si les modèles Coleman Classic et Cascade sont épuisés : recherchez le réchaud de camping au propane à 2 brûleurs Coleman Triton, qui est pratiquement identique au nôtre. Premier choix mais dans un cas plus moderne. Les mêmes forces et faiblesses s’appliquent. Si nos choix Coleman ne sont pas disponibles, ce poêle est un remplacement viable (bien qu’il coûte plus cher que le Classic).

Publicité

PASSER LA PUBLICITÉDurabilité : le problème des bouteilles de propane à usage unique (et quelques solutions utiles)Quatre réservoirs de propane jetables et rechargeables de différentes tailles, présentés côte à côte.

Bien que cuisiner sur un réchaud de camping soit généralement plus économe en carburant que cuisiner sur un feu de camp, voici la terrible vérité sur les réservoirs de propane standard de 1 livre qui alimentent ces réchauds : ils sont conçus pour un usage jetable et sont particulièrement difficiles à éliminer correctement. (C’est l’une des raisons pour lesquelles la Californie a récemment a adopté une loi interdisant ces chars; L’interdiction entrera en vigueur début 2028.)

Les réservoirs de propane vides sont considérés comme des déchets dangereux dans la plupart des États-Unis et sont donc difficiles à recycler. (Ils pourraient exploser s’ils ne sont pas complètement dégonflés.) Vous pouvez les emmener dans une décharge de déchets dangereux, mais de tels endroits ne sont pas toujours faciles à trouver (voir ci-dessous pour obtenir de l’aide). En conséquence, la plupart des réservoirs finissent dans les garages des particuliers, laissés à proximité des campings ou jetés aux ordures.

Bien qu’il soit légal d’acheter des kits de recharge pour bouteilles jetables, il est toujours illégal de transporter commercialement des bouteilles jetables une fois qu’elles ont été rechargées. Un remplissage incorrect peut être dangereux et entraîner des blessures. Sur ses bouteilles, Coleman recommande spécifiquement de ne pas faire cela – bien qu’il le fasse avec certains Les gens font encore ça (Vidéo).

Il existe cependant des solutions plus sûres.

Offres de Bernzomatic une bonne ressource pour vous aider à localiser votre autorité locale d’élimination des déchets et à prendre les mesures appropriées avant de jeter vos réservoirs. Contactez votre gouvernement local ou votre entreprise de recyclage pour savoir s’ils traitent les déchets ménagers dangereux (DDD) et s’ils ont des jours de collecte spéciaux où vous pouvez déposer les bidons. (Aussi un Une poignée de parcs nationaux collecter les bidons de carburant pour les recycler ; Le Le Service des parcs nationaux recommande Renseignez-vous auprès du centre d’accueil ou des hôtes de votre camping.)

Lorsque vous jetez votre bouteille, assurez-vous d’avoir complètement vidé le gaz restant du réservoir. Lorsque vous connectez un réservoir à une vanne ouverte de votre poêle, les derniers morceaux de combustible sont brûlés. Veuillez toutefois noter que le dernier carburant et la vapeur restants quittent le bidon très lentement. Laissez toujours la vanne ouverte pendant environ une à deux minutes, même après le début des flammes, pour vous assurer que la dernière vapeur s’est échappée.

Un réservoir de propane rechargeable de 5 livres fixé au poêle Coleman Classic.

Si vous disposez d’un endroit où stocker en toute sécurité un réservoir de propane, vous pourriez envisager des alternatives rechargeables. Si vous faites du camping en voiture et que le poids supplémentaire ne vous dérange pas, des réservoirs de propane de 5 livres et des tuyaux adaptateurs sont disponibles ; Ils peuvent être connectés directement à ces fours. Non seulement les réservoirs de 5 livres sont rechargeables, mais avec le temps, il devient moins coûteux de remplir un réservoir d’essence que d’acheter de nouvelles bouteilles jetables.

Comment installer un poêle Rien de plus simple (vidéo): Vous fixez une extrémité du tuyau adaptateur au réservoir de propane et accrochez l’autre extrémité à l’entrée de carburant de votre poêle. Une fois cela réglé, ouvrez le robinet de la bouteille sur le réservoir, puis allumez votre poêle de la même manière que vous le feriez si vous utilisiez un réservoir jetable.

Si vous ne pouvez pas supporter le poids supplémentaire, envisagez d’acheter une bouteille rechargeable de 1 livre et un kit auprès de Flame King (photo ci-dessous). Comme avec l’option de 5 livres, les économies sont importantes si l’on considère à quel point il est moins cher de remplir directement un réservoir de propane avec du gaz que d’acheter une bouteille jetable. D’autres sociétés comme Ignik, Little Kamper et Fuel Keg proposent également des bouteilles rechargeables de différentes tailles.

La configuration rechargeable Flame King comprend un réservoir de propane rechargeable de 20 livres qui remplit un réservoir plus petit de 1 livre.La configuration rechargeable de Flame King convertit un réservoir de propane standard de 20 livres en un conteneur de stockage pouvant remplir les bouteilles de 1 livre incluses. Caleigh Waldman pour NYT WirecutterUn gros plan du réservoir de propane Flame-King de 1 livre alors qu'il est rempli par un réservoir plus grand de 20 livres.L’installation et le fonctionnement sont faciles et vous pouvez tout démonter lorsque vous avez terminé. Caleigh Waldman pour NYT WirecutterLa configuration rechargeable Flame King convertit un réservoir de propane standard de 20 livres en un conteneur de stockage qui peut remplir les bouteilles de 1 livre incluses. Caleigh Waldman pour NYT WirecutterLa configuration rechargeable Flame King comprend un réservoir de propane rechargeable de 20 livres qui remplit un réservoir plus petit de 1 livre.Un gros plan du réservoir de propane Flame-King de 1 livre alors qu'il est rempli par un réservoir plus grand de 20 livres.Ce à quoi vous pouvez vous attendre

Alors que nous continuons à explorer d’autres modèles de cuiseurs alternatifs (y compris ceux qui utilisent des combustibles et des technologies plus écologiques lorsqu’ils sont disponibles), nous aimerions examiner de plus près les cuiseurs à paella et les discadas portables. Nous aimerions également explorer les modèles à brûleur unique au butane, similaires à ceux que l’on trouve dans certains restaurants coréens, comme le Kovea Cube et le poêle au butane Iwatani 35FW.

Publicité

PASSER LA PUBLICITÉLa compétition

Le poêle au propane à 2 brûleurs Stansport Boulder Series nous a déçus par sa qualité de fabrication globale et son terrible contrôle des basses températures. Au fil des années, nous avons obtenu des résultats très différents avec des fours Stansport similaires. Un autre modèle Stansport similaire, le poêle au propane réglementé, était autrefois un choix de mise à niveau, mais il rencontrait des problèmes de stockage.

Compte tenu de son prix époustouflant (actuellement 510 $), le réchaud à double brûleur Snow Peak pourrait être le meilleur réchaud de camping que vous puissiez acheter, ou du moins le plus polyvalent. Mais ce n’est pas ça. Bien qu’il soit fabriqué à partir d’excellents matériaux, ce four manque la cible. Deux bouteilles IsoPro distinctes sont nécessaires pour le fonctionnement. Il est difficile de fonctionner à partir d’un seul réservoir plus grand, même avec des vannes de conversion. De plus, lors de nos tests, les pieds et le pare-brise étaient inconfortablement instables lors de la cuisson sur la cuisinière.

Le kit de grill TemboTusk Skottle avec pieds réglables possède le charme léger et assemblé d’un bon équipement d’aventure. Cependant, étant donné le prix de ce four, nous avons conclu que la plupart des gens seront mieux servis avec notre choix de style Discada, le FireDisc 380. Le TemboTusk a trois pieds, contrairement aux quatre du FireDisc, et une surface de cuisson globalement plus petite, ce qui le rend instable et trop limité pour la cuisine familiale.

Nous avons également testé et rejeté les cuisinières Camp Chef, GSI, Primus et Stansport, dont la production a depuis été abandonnée.

Cet article a été édité par Ria Misra et Christine Ryan.